• 在家也可以喝到!獨家『一涓白杏仁茶』

    #美白潤膚#

    前置作業

    1.去渣成品口感比較好,看個人喜好
    2.過濾剩下的杏仁米渣可以加入500cc水煮成杏仁米渣漿
    3.糖的份量請依照個人口味調整
    4.南杏( apricot kernel)是甜杏,適合做杏仁茶或杏仁豆腐等甜品,
    而北杏味苦,多是當藥材使用.南杏可以到迪化街
    或南門市場購買

    備料!

    5-6人份

    材料(挑料原則):
    南杏50g

    白米50g

    水1200cc(分成500cc及700cc二部份)
    冰糖70g

    第一步

    小標語

    南杏及白米使用足夠冷水(份量外)充分浸泡一夜(約8-10小時)

     

    隔天將浸泡的水過濾掉

    第一步

    小標語

    南杏及白米放入果汁機中,加入500cc水攪打至少3分鐘
    打碎

    第一步

    小標語

    將杏仁米糊用細網目濾網過篩

    第一步

    小標語

    700cc冷水煮至沸騰

    第一步

    小標語

    將過濾出來的杏仁米漿倒入沸水中,邊倒邊攪拌

    第一步

    小標語

    中小火煮至沸騰

  • 搶先試喝口感!

    三日內到貨

    暖心杏仁
    70.00
    每日限量30瓶
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