在家也可以喝到!獨家『一涓白杏仁茶』
#美白潤膚#
前置作業
1.去渣成品口感比較好,看個人喜好
2.過濾剩下的杏仁米渣可以加入500cc水煮成杏仁米渣漿
3.糖的份量請依照個人口味調整
4.南杏( apricot kernel)是甜杏,適合做杏仁茶或杏仁豆腐等甜品,
而北杏味苦,多是當藥材使用.南杏可以到迪化街
或南門市場購買
備料!
5-6人份
材料(挑料原則):
南杏50g
白米50g
水1200cc(分成500cc及700cc二部份)
冰糖70g
第一步
南杏及白米使用足夠冷水(份量外)充分浸泡一夜(約8-10小時)
隔天將浸泡的水過濾掉
第一步
南杏及白米放入果汁機中,加入500cc水攪打至少3分鐘
打碎
第一步
將杏仁米糊用細網目濾網過篩
第一步
700cc冷水煮至沸騰
第一步
將過濾出來的杏仁米漿倒入沸水中,邊倒邊攪拌
第一步
中小火煮至沸騰
搶先試喝口感!
三日內到貨
分享您的經驗,還有機會搶先試喝一涓白!
活動辦法:
1.我們會將其分享至粉專
2.隨機抽取十位給一涓白現場新品嘗鮮卷
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